Resep Puding Busa Biskuit

Bahan I Puding Busa Biskuit:

• Agar-agar 1 bungkus
• Susu segar 500 ml
• Putih telur 2 butir
• Biscuit coklat 3 pasang, hancurkan
• Gula pasir 100 gram
• Garam secukupnya

Bahan II Puding Busa Biskuit:

• Agar-agar 1/2 bungkus
• Susu segar 250 ml
• Gula pasir 70 gram
• Pasta coklat 1 sdt
• Garam secukuonya

Bahan Hiasan Puding Busa Biskuit:

• Butter cream secukupnya
• Ceri hujau secukupnya
• Ceri merah secukupnya
• Biskuit coklat 24 buah, buang krimnya

Cara membuat Puding Busa Biskuit:

1. Rebus bahan I kecuali putih telur dan biskuit hingga mendidih.
2. Kocok putih telur hingga kaku. Campur rebusan bahan I dengan putih telur kocok dan biskuit halus, aduk rata.
3. Cetak 1/2 bagian adonan dalam loyang kotak, bekukan.
4. Rebus bahan II hingga mendidih, angkat tuangkan di atas lapisan I, bekukan. Tuang sisa bahan I di atas lapisan II, bekukan.
5. Potong puding bentuk seperti biskuit.
6. Susun berlapis biskuit, puding, biskuit, puding dan biskuit, lakukan hingga habis. Sajikan.

Artikel Terkait

Resep Puding Busa Biskuit

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 17.51 Komentar