Resep Puding Cokelat Pelangi

Bahan Lapisan I:

• 2 sendok makan coklat bubuk yang larutkan dgn sedikit air panas
• 1 sendok teh cokelat pasta
• 700 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
• 2 sendok teh maizena dilarutkan dgn sedikit air
• 100 gr gula pasir

Bahan Lapisan II:

• 200 ml susu kental manis ditambahkan air sampai jadi 700 ml
• 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
• 2 sendok makan sirup sari jeruk kental
• 1 sdth vanili
• 2 sdt maizena, dilarutkan dgn sedikit air

Bahan Lapisan III:

• 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
• 600 ml susu cair
• 50 ml sirup stroberi
• 1 sdt esens stroberi
• Sebagai pelengkap nantinya yaitu saus vla dan buah kalengan.

Cara Membuat Puding Cokelat Pelangi:

• Buat lapisan I: campurkan semua bahan kecuali coklat pasta. Kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan coklat pasta, aduk kmd segera matikan apinya. Tuang ke dlm cetakan. Kemudian dinginkan.
• Buat lapisan II: campur semua bahan kecuali vanili. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan vanili, aduk dan segera dan matikan apinya. Tuang ke dlm cetakan berisi puding cokelat yg mulai membeku, lalu dinginkan.
• Lakukan hal yg sama untuk bahan III: tuang ke atas lapisan II. Dinginkan hidangkan dgn saus vla dan buah kalengan.

Artikel Terkait

Resep Puding Cokelat Pelangi

4/ 5

Oleh Unknown

Unknown 23.24 Komentar